Potasyum bitkilerde gerçekleşen birden çok olayda temel rol oynar.
Hücre özsuyu ve dolayısıyla ile bitkinin su dengesini sağlamasını ve kuraklığa karşı dayanma gücünü artırmaktadır.
Kuraklık ve don stresinin engellenmesinde yardımcı olur.
Potasyum, bitkilerin hastalıklara karşı dayanıklılığını artırmaktadır. Tohumun olgunlaşmasını sağlayan potasyum, bitkinin kök sisteminin gelişmesini de sağlamaktadır. Klorofil oluşumunda rol oynar. Bitki yapraklarındaki stoma hücrelerinin açılıp kapanmasında ve kök hücrelerinin suyu almasında düzenlemeler yapmaktadır.
Bitkilerde Karbonunun Önemi
Bitkilerin büyümesi için gerekli besinleri açığa çıkaran toprak organik karbonu toprak verimliliğinin temel unsurudur, toprağın yapısını, fiziksel ve biyolojik sağlığını teşvik eder.
Karbon ayrıca havada ve sudaki karbon dioksiti kullanarak bitkilerdeki organik maddenin üretimine yardımcı olur.
Bitkiler ölür, toprakta çözünür ve geri dönüştürülür.
Mineraller toprağa geçer ve karbon dioksit atmosfere salınır.
Toprak organik karbonu toprağa ve peyzaj tipine göre oldukça büyük farklılıklar gösterebilir, bundan dolayı belli bir zaman devam eden çiftçilik yöntemlerinden sonra iklim değişikliğine sebep olabilir.
Toprak organik karbonundaki artış ekin ve otlak ürünlerinin artmasına yardımcı olur.
Eğer karbonun büyük bir bölümü toprakta organik karbon olarak depolanırsa böylece atmosferdeki miktarı azalır ve bu da küresel ısınmanın azalmasına yardımcı olur.
Bu, toprakta karbonu depolama işlemine toprak karbon bağlaması (sekuastrasyon) denilmektedir.